Hoy en Embarazo10 te damos la receta de una tarta de manzana casera, uno de los postres más irresistibles que hará que la cena de Navidad se convierta en algo verdaderamente inolvidable.
Estamos acostumbrados a comprar turrones, mazapanes, polvorones… Pero hay veces que también apetece poner algo casero en los postres y porqué no, una dulce tarta de manzana.
Ingredientes
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Cuatro Manzanas golden grandes
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Un vaso Leche
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Un vaso Azúcar
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Un vaso Harina
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Un Sobre de flan Royal (6 raciones)
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Media cdita. Levadura
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Dos cucharadas Mermelada de melocotón o albaricoque
Preparación
El primer paso será pelar y trocear tres de las cuatro manzanas que tenemos, una vez que las tengas ponlas en un bol profundo para triturarlas. Añade la leche indicada, el azúcar y los sobres de flan.
Si tienes una trituradora mejor que mejor, pero si no hazlo con la batidora para formar una crema homogénea. A continuación, añade la harina y la levadura, continúa batiendo para que no quede ningún tipo de grumo en la masa.
El molde ideal para esta tarta es uno redondo, mejor grande que no muy alto, porque se hará mejor. Una vez que lo tengas a mano, úntalo de mantequilla y espolvorea un poco de harina sobre ésta, intenta que no quede ningún tipo de pegote (esto lo hacemos para que no se pegue la tarta).
Cuando ya tengas preparado el molde, vierte sobre él toda la masa.
Con la manzana que no habíamos utilizado antes, córtala en láminas finas desde el borde hasta dentro y ve colocándolas sobre la masa.
Precalienta el horno a 190 grados y cuando esté caliente introduce la tarta alrededor de 45 y 60 minutos (depende del tipo de molde, su profundidad)
Para saber que la tarta está perfectamente hecha, sólo tienes que pincha en el centro con un cuchillo o un palillo, si sale limpio ya está!
Déjala enfriar a temperatura ambiente y cuando esté lo suficientemente fría, desmolda y píntala con mermelada.
Wua, se ve que sale rico; prometo hacerlo, la manzana es uno de mis frutas preferidas… Salu2